GUISANTES CON HUEVO Y SALCHICHAS
Para una dieta equilibrada es indispensable incluir las verduras. En ocasiones es complicado añadirlas en nuestras comidas, pero en Pan Comido ponemos fin a este problema.
Si crees que no se pueden cocinar platos deliciosos con verduras, es porque no has probado nuestros guisantes con huevo y salchichas. ¡Sigue esta sencilla receta paso a paso y alucinarás con el resultado!
Ingredientes para una persona:
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Guisantes (1 vaso aprox.)
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Media cebolla
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1 huevo
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Tomate frito (opcional)
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Salchichas (tipo de carne a elegir)
01
Calienta agua en una olla hasta que empiece a hervir. Una vez hirviendo, añade los guisantes y un poco de sal.
03
Picar la cebolla en trozos pequeños y la echarla a la sartén con aceite a fuego lento.
05
Echar un poco de tomate frito y removerlo todo.
07
Echar el huevo batido a la mezcla y añadir sal al gusto. Después, remover de manera constante hasta que el huevo esté cocinado e integrado con la carne y los guisantes.
02
Dejar cocer durante aproximadamente 10 minutos hasta que estos estén tiernos. Posteriormente retirar el agua de los guisantes.
04
Cortar las salchichas a trozos y añadirlas a la sartén, junto a la cebolla.
06
Cuando la cebolla esté dorada y las salchichas cochinadas, añadir los guisantes.
08
¡A COMER!